menu des fêtes patronales

Entrées

Carpaccio de boeuf et copeaux de foie gras

OU

Espadon au vin blanc, citron, tomates cerises et huile d'olive. Légumes chaud et galette de pomme de terre

Filet pur de boeuf, galette de pomme de terre, légumes chaud et sauce au poivre vert

OU

Parfait glacé au chocolat et à l'amaretto

OU

Tarte tatin aux pommes, taleggio et sirop d'Orval

plats

Dessert

Raviolis aux ris de veau, brunoise de champignons et châtaignes, jus corsé