menu de la saint-valentin

Romantic valentine's day

Menu spécial

65 € / pers.

Entrées froides

Vitello Tonnato
OU
Saumon cru, mariné à l’huile d’olive & citron

Entrées chaudes

Scampis & crème de poireaux
OU
Raviolis à la truffe & chair à saucisse

Sorbet citron

Plats

Filet de bar, risotto aux olives & tomates séchées
OU
Pavé de bœuf, croustillant de pomme de terre & sauce morilles

On finit en douceur !

Demi-sphère au chocolat noir, insert mousse aux fruits rouges
OU
Parfait glacé à la pistache

Joyeuse Saint-Valentin !